ویتامین Vitamin E
ویتامین E هم مثل ویتامین C خاصیت آنتی اکسیدانی داره و در پیشگیری انواع سرطان‌ها مانند پروستات، پوست و دهان کمک می‌کنه. همچنین ویتامین E خاصیت ضد انعقادی هم داره که به بهبود عملکرد سیستم گردش خون کمک می کنه.
ویتامین E به پیشگیری از سکته مغزی هم کمک می کنه و در جلوگیری از سقط جنین هم تاثیر به سزایی داره. وجود میزان مناسب ویتامین ای در بدن بسیار مهم وضروری است. چون که این ویتامین خواص بسیار زیادی داره از جمله: جلوگیری از ایجاد چین و چروک پوست و پیری زودرس، ایجاد نرمی و لطافت پوست و همچنین جلوگیری از ریزش مو و نازک شدن موها. پس بنابراین باید حواسمون باشه که استفاده ی روزانه و مقدار مناسب از این ویتامین مهم رو در برنامه روزانه مون جا بدیم.
روغن جوانه گندم غنی‌ترین ماده غذایی از لحاظ ویتامین E است.
در فلفل دلمه، آووکادو، میگو، ماهی قزل آلا، بروکلی، کدو تنبل، برگ شلغم، گوجه فرنگی، کره بادام زمینی، روغن آفتاب گردان و زیتون، ذرت و بادام، آجیل تازه (فندق، بادام، گردو)، اسفناج، کلم پیچ، گوجه فرنگی، سویا و سیب زمینی و بسياري مواد ديگر پیدا می شه.
توی میوه‌ها، هلو و مارچوبه هم به طور نسبی ویتامینE دارند.
به جز منابع طبیعی، ویتامین E به صورت مصنوعی و به شکل قرص و آمپول هم پیدا میشه. همچنين، ويتامين E رو مي تونید در قالب مکمل هم مصرف کنید و به صورت موضعي از طريق کرم ها استفاده کنید.
عوارض و کمبود ویتامین E
- افزایش احتمال ابتلا به سرطان
- افزایش احتمال ابتلا به مشکلات قلبی و عروقی
- اختلالات تولید مثل
- ریزش مو و یا نازک شدن موها
- ضعیف شدن سیستم ایمنی
- خونریزی های داخلی خصوصا در مغز
- از دست دادن هماهنگي عضلات
- اختلال در بينايي
- اختلال در گفتار
- کم خونی
- ضعف و گرفتگی عضلات
- ناتوانی جنسی در آقایان
- ایجاد لکه های تیره رنگ روی پوست، چین و چروک و پیری زودرس پوست
- ابتلای مکرر به سرماخوردگی، سرگیجه و افت فشار
جالبه بدونید که ویتامین E هم مثل ویتامین C و روی، باعث افزایش تولید اسپرم، هورمون های جنسی و مولد انرژی در بدن آقایان می شه. به همین دلیل کمبود ویتامین E با عوارضی مثل کاهش تمایلات جنسی همراه است.